Meri Berrinin retro cır kokteyli

Meri Berrinin retro cır kokteyli

Avokado, cress və spieed Marie Rose

Avokado, cress və spieed Marie Rose

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikXeyli çətin deyil

Xidmət başına qidalanma

• Kalori 194 10%

• Yağ 12.6g 18%

• 1.6g 8% doyurur

• Şəkər 2,8g 3%

• Duz 0.8g 13%

• Zülal 16.9g 34%

• Carbs 3.3g 1%

• Lif 0.8g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

• İce bir aysberq kahı
• Bir xiyarın ¼
• 6 turp
• 1 yetişmiş avokado
• 300 q bişmiş ağ cır ət
• 1 xörək qaşığı mayonez
• 1 punnet cress
• Şüyüd, turp kimi mikro otlardan 1 punnet
• cayenne bibəri və ya hisə verilmiş paprika
• MARIE ROSE
• 2 xörək qaşığı mayonez
• 1 xörək qaşığı pomidor ketçupu
• 1 çay qaşığı Worcestershire sousu
• 1 limon, üstəlik xidmət üçün əlavə
• brendi, (isteğe bağlı)

From resept

Ceymi və Cimminin Cümə Gecəsi Bayramı

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

1. Marie Rose sousu üçün mayo, ketçup və Worcestershire sousunu bir qabda qarışdırın. Yaxşı bir sıxma limon suyu və brendin bir sıçramasını əlavə edin (istifadə edirsinizsə), sonra dəniz duzu və qara bibər ilə mükəmməlliyə bir dad və mövsümə sahib olun. (Aşağıdakı qəhvəyi cır ət ətinin ucuna baxın.)
2. Kahıdakı hər bir ləzzətli xarici yarpaqları vurun, sonra kəsin və incə parçalanın. Xiyar və turpu bir mandolin ilə super incə turlara kəsin, əgər varsa (qoruyucu istifadə edin!). Avokadonu yarıya bölün, soyun və xırda doğrayın.
3. Xırdabuynu mayo ilə qarışdırın.
4. Xidmət etmək üçün, hər boşqabın ortasında, bir neçə dilim avokadonun üstündə kiçik bir yığın salat qoyun, sonra xiyar və turpu bir az üst-üstə qoyaraq kənarına düzün.
5. Krabları boşqabların arasına bölün və biraz Marie Rose sousu üzərinə sürün. Krekin və mikro otların üzərinə səpin, sonra cayenne bibərindən bir toz və bir limon pambığı əlavə edin. Qəhvəyi çörək və kərə yağı ilə ləzzətli.

Göstərişlər

Öz crabınızı bişirirsinizsə, ləzzətləri həqiqətən oxşatmaq üçün Marie Rose sousu ilə bir az qəhvəyi ət qatın.