Meri Berrinin retro cır kokteyli
Avokado, cress və spieed Marie Rose
Avokado, cress və spieed Marie Rose
4 xidmət edir
15 dəqiqə ərzində bişirilir
ÇətinlikXeyli çətin deyil
Xidmət başına qidalanma
Kalori 194 10%
Yağ 12.6g 18%
1.6g 8% doyurur
Şəkər 2,8g 3%
Duz 0.8g 13%
Zülal 16.9g 34%
Carbs 3.3g 1%
Lif 0.8g -
Bir yetkinin istinad suqəbuledici
Tərkibi
- İce bir aysberq kahı
- Bir xiyarın ¼
- 6 turp
- 1 yetişmiş avokado
- 300 q bişmiş ağ cır ət
- 1 xörək qaşığı mayonez
- 1 punnet cress
- Şüyüd, turp kimi mikro otlardan 1 punnet
- cayenne bibəri və ya hisə verilmiş paprika
- MARIE ROSE
- 2 xörək qaşığı mayonez
- 1 xörək qaşığı pomidor ketçupu
- 1 çay qaşığı Worcestershire sousu
- 1 limon, üstəlik xidmət üçün əlavə
- brendi, (isteğe bağlı)
From resept
Ceymi və Cimminin Cümə Gecəsi Bayramı
Jamie Oliver tərəfindən
Metod
- Marie Rose sousu üçün mayo, ketçup və Worcestershire sousunu bir qabda qarışdırın. Yaxşı bir sıxma limon suyu və brendin bir sıçramasını əlavə edin (istifadə edirsinizsə), sonra dəniz duzu və qara bibər ilə mükəmməlliyə bir dad və mövsümə sahib olun. (Aşağıdakı qəhvəyi cır ət ətinin ucuna baxın.)
- Kahıdakı hər bir ləzzətli xarici yarpaqları vurun, sonra kəsin və incə parçalanın. Xiyar və turpu bir mandolin ilə super incə turlara kəsin, əgər varsa (qoruyucu istifadə edin!). Avokadonu yarıya bölün, soyun və xırda doğrayın.
- Xırdabuynu mayo ilə qarışdırın.
- Xidmət etmək üçün, hər boşqabın ortasında, bir neçə dilim avokadonun üstündə kiçik bir yığın salat qoyun, sonra xiyar və turpu bir az üst-üstə qoyaraq kənarına düzün.
- Krabları boşqabların arasına bölün və biraz Marie Rose sousu üzərinə sürün. Krekin və mikro otların üzərinə səpin, sonra cayenne bibərindən bir toz və bir limon pambığı əlavə edin. Qəhvəyi çörək və kərə yağı ilə ləzzətli.
Göstərişlər
Öz crabınızı bişirirsinizsə, ləzzətləri həqiqətən oxşatmaq üçün Marie Rose sousu ilə bir az qəhvəyi ət qatın.
