Ən yaxşı reseptlər

Buddy sadə biftek sendviç


Buddy sadə biftek sendviç

Klassik birləşmə

Klassik birləşmə

2 yetkinə xidmət edir

15 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 334 17%

  • Yağ 16.6g 24%

  • 5.6g 28% doyurur

  • Şəkər 1,3 q 1%

  • Duz 0.7g 12%

  • Zülal 28.6g 57%

  • Carbs 17.1g 7%

  • Lif 1g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 x 225 qr ətli biftek, yağdan və toxumdan kəsilmişdir
  • zeytun yağı
  • 2 təzə rozmarin budağı
  • 2 dilim yaxşı çörək
  • yayılmaq üçün duzsuz kərə yağı
  • qaymaqlı horseradish, xardal, pomidor ketçup, qəhvəyi sous, isteğe bağlıdır, yayılması üçün

From resept

Foodtube

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Qızdırmaq üçün yüksək olmayan bir qızartma qabına qoyun.
  2. Biftekə kiçik bir çimdik dəniz duzu və bir çimdik qara bibər əlavə edin, sonra hər iki tərəfə sürtün. 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə sürün və hamısını sürün.
  3. Bibəriya yarpaqlarını budaqlardan birini kəsin və xaç doğramaq üsulundan istifadə edərək incə doğrayın - barmaqlarınızı yoldan kənarda saxlayır. Doğranmış rozmarini biftekə sürtün.
  4. Bifteki isti tavaya diqqətlə qoyun və hər tərəfdən orta nadir və ya bəyəndiyinizə qədər bişənə qədər 2 dəqiqə bişirin. Qalan rozmarin çiləyicisindən istifadə edərək, yağ bişirərkən bişmiş qabın üstünə fırçalayın və sevimli ləzzət əlavə edin.
  5. Eyni zamanda, köşələrə doğru gedərək çörəyi yüngülcə yağı ilə yandırın, sonra seçdiyiniz ləzzətə yayın.
  6. Bişdikdən sonra bifteki 2 dəqiqə istirahət etmək üçün bir lövhəyə aparın və bir az daha yağ yağıb yağın.
  7. Biftek çörəklə eyni qalınlıqda zolaqlar halında doğrayın, zolaqları istirahət suyuna atın, sonra bir dilim çörəyin üstünə düzün.
  8. Digər dilim çörəyi qalan istirahət şirələri arasından silin və iki dilimi birlikdə sendviç edin. Sendviç yarısında kəsin və xidmət edin.

Göstərişlər

Jamie ürəkdən inanır ki, bir uşağa öyrədə biləcəyiniz ən dəyərli bacarıqlardan biri kimi yemək bişirməkdir. Uşaqları yeməkdən, haradan gəldiyini və necə bişirəcəyindən həyəcanlandırmaq, uzun müddətdə daha sağlam və xoşbəxt olma şansı verir. Uşaqlarla yemək bişirərkən, yaşından və bacarıq səviyyəsindən asılı olaraq sizə hansı işlərdə kömək edə biləcəyini müəyyən etmək üçün ağılınızdan istifadə edin. Kiçik, qarışdırma və ölçmə kimi işlərlə başlamaq yaxşıdır, sonra bir resept elementlərinə keçin və zaman keçdikcə bir az çətin texnikaya davam edin. Nə qədər çox bişirsələr, bir o qədər yaxşı olarlar. Bıçaq və qutu barmaqlığı kimi istilik və ya kəskin qablardan istifadə edərkən onları nəzarətdə saxladığınızdan əmin olun və işə başlamazdan əvvəl əlləri yuyunmağın vacibliyini və çiy ət və balıqları istifadə etdikdən sonra, eləcə də digər əsas gigiyena qaydalarını öyrənin. Ən çox, əylənin və hər şeyi yola verməyə təşviq edin. Bir uşağın hissə ölçüsünün yaşına, cinsinə və fiziki fəaliyyət səviyyələrinə görə fərqli olacağını unutmayın.



Videoya baxın: Izgara et nasıl marine edilir? (Oktyabr 2021).