Ən son reseptlər

Buddy xırtıldayan dərili balıq


Buddy xırtıldayan dərili balıq

Axmaqlığa davamlı bir metod

Axmaqlığa davamlı bir metod

4 xidmət edir

10 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 334 17%

  • Yağ 16.6g 24%

  • 5.6g 28% doyurur

  • Şəkər 1,3 q 1%

  • Duz 0.7g 12%

  • Zülal 28.6g 57%

  • Carbs 17.1g 7%

  • Lif 1g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 x 120 g skumbriya filesi, qabığı qabıqlı, sancaq sümüklüdür
  • 1 limon

From resept

Foodtube

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Balıq filetosunuzun dərisini aşağıya doğru soyuq bir yapışmayan qızartma qabda qoyun.
  2. İstiliyi yüksək səviyyəyə çevirin.
  3. Balıq filetosuna kiçik bir çimdik dəniz duzu və hündürlükdən bir çimdik qara bibər əlavə edin.
  4. Balıqların əksər hissəsini dəri tərəfində bişirin. Dəri həqiqətən qızıl və xırtıldayanadək, toxunmadan 4 və ya 5 dəqiqə verin, sonra balıq dilimindən istifadə edin, üstünə 30 saniyə bişirin. Digər tərəf.
  5. Xırtıldayan qabıqdan çəkinərək tavaya yaxşı bir sıxma limon suyu əlavə edin, sonra odunu söndürün və tavaya bir sarsıntı verin.
  6. Ləzzətli kartof püresi və buxarlanmış mövsümi tərəvəz ilə verilir.

Göstərişlər

Jamie ürəkdən inanır ki, bir uşağa öyrədə biləcəyiniz ən dəyərli bacarıqlardan biri kimi yemək bişirməkdir. Uşaqları yeməkdən, haradan gəldiyini və necə bişirəcəyindən həyəcanlandırmaq, uzun müddətdə daha sağlam və xoşbəxt olma şansı verir. Uşaqlarla yemək bişirərkən, yaşından və bacarıq səviyyəsindən asılı olaraq sizə hansı işlərdə kömək edə biləcəyini müəyyən etmək üçün ağılınızdan istifadə edin. Kiçik, qarışdırma və ölçmə kimi işlərlə başlamaq yaxşıdır, sonra bir resept elementlərinə keçin, sonra zamanla bir az çətin texnikaya keçin. Nə qədər çox bişirsələr, bir o qədər yaxşı olarlar. Bıçaq və qutu barmaqlığı kimi istilik və ya kəskin qablardan istifadə edərkən onları nəzarətdə saxladığınızdan əmin olun və işə başlamazdan əvvəl əlləri yuyunmağın vacibliyini və çiy ət və balıqları istifadə etdikdən sonra, eləcə də digər əsas gigiyena qaydalarını öyrənin. Ən çox, əylənin və hər şeyi yola verməyə təşviq edin. Bir uşağın hissə ölçüsünün yaşına, cinsinə və fiziki fəaliyyət səviyyələrinə görə fərqli olacağını unutmayın.



Videoya baxın: Balıq bazarında yanan balıqlar (Oktyabr 2021).