Ən yaxşı reseptlər

Asan karbonara


Asan karbonara

Donuz, yumurta və Parmesan

Donuz, yumurta və Parmesan

2 xidmət edir

10 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 454 23%

  • Yağ 17.4g 25%

  • 5.9g 30% doyurur

  • Şəkər 2,6g 3%

  • Duz 0.8g 13%

  • Zülal 23g 46%

  • Karbohidratlar 55.7g 21%

  • Lif 2.2 q -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • Daha yüksək rütubətli siqaretli pastırma olan 2 çörək
  • zeytun yağı
  • 2 sərbəst yumurta
  • 30 q Parmesan pendir, üstəgəl sürtmək üçün əlavə

From resept

Jamie: Yemək bişirməyə davam edin və davam etdirin

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Donuzları dilimləyin və yarım xörək qaşığı zeytun yağı və həqiqətən yaxşı bir çimdik qara bibər ilə orta istilikdə yapışmayan bir qızartma qaba qoyun. Üst-üstə qızıl və xırtıldayan almaq üçün buraxın, bəzən atın, sonra istini söndürün.
  2. Bu vaxt yumurtaları bir qabda döyün, sonra Parmesanda incə doğrayın və yaxşı qarışdırın.
  3. Makaronunuzu birbaşa tavaya köçürmək və donuzla atmaq üçün qisimlərdən istifadə edin.
  4. Parmesan yumurtalarını tavaya tökün və ipək sousu olana qədər makaron bişirən suyun sıçrayışları ilə gevşetərək hər şeyi hərəkətdə saxlayın. Tencerenin çox isti olmadığından əmin olun, əks halda yumurta çırpılacaq.
  5. Makaronları qablaşdırın və əlavə bir Parmesan ızgarası ilə tamamlayın.

Göstərişlər

EASY SWAPS
1. Parmesan əvəzinə Çeddar pendirindən istifadə edin.
2. Heç bir yumurta olmadınızsa, narahat olmayın - nişastalı makaron suyu kifayət edəcəkdir.



Videoya baxın: GOTVIME KARBONARA PASTA!! CARBONARA PASTA (Oktyabr 2021).