Buddy'nin xırtıldayan toyuğu

Buddy xırtıldayan toyuq

Sarımsaqlı çörək qırıntıları, limon və bal

Garlicky çörək qırıntıları, limon və bal

2 yetkinə xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma

• Kalori 374 19%

• Yağ 10.9g 16%

• Doyur 2g 10%

• Şəkərlər 6g 7%

• Duz 0.95g 16%

• Zülal 35.6g 71%

• Karbohidratlar 35.6g 14%

• Lif 5.2g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

• 150 q bütöv çörək
• ½ bir mixək sarımsaq
• 2 x 120 g sərbəst dərisiz toyuq döşləri
• zeytun yağı
• 1 limon
• Option bir dəstə təzə kəklikotu (15 qr), istəyə görə
• 2 çay qaşığı axar bal

Tərəfindən resept

Foodtube

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

1. Çörəyi bir qida prosessoruna yırtın. Sarımsağı soyun və əlavə edin, sonra kifayət qədər incə qırıntılara blits edin.
2. Toyuq göğüslərini 2 böyük təbəqə yağa davamlı kağız arasında qoyun, sonra əllərinizi yuyun.
3. Toyuq döşlərini yuvarlaq bir pinlə və ya 1 sm qalınlığa qədər düzləşdirmək üçün böyük bir çubuq olmayan bir qızartma qabının altına yığın. Bu əyləncəli bitdir!
4. İndi toyuğu qaldırın, çörək qırıntılarının yarısını kağıza tökün, toyuğu geri qoyun və qalanını üstünə səpin. Təxminən onları örtün, sonra yenidən kağız ilə örtün və əllərinizi yuyun.
5. Toyuğu yenidən çırpın, içərisindəki qırıntıları çəkin və yapışmalarına kömək edin.
6. Toyuq bişirmək üçün istifadə etdiyiniz tavanı orta istilikdə qoyun. İsti olduqdan sonra 1 xörək qaşığı yağ tökün, sonra əzilmiş toyuqları hər tərəfdən 3 dəqiqə qızartın və ya xırtıldayan, qızılı və içərisinə qədər bişirin.
7. Bişmiş toyuğu taxtaya çıxarın və bir az limon suyunun üzərinə sıxın. Kəklikotunu balın toyuğun üzərinə bərabər şəkildə yayılması üçün (və ya üstünə çiləyin) fırça kimi istifadə edin, sonra toyuğu 1 sm qalınlığında dilimləyin. Rəngarəng doğranmış salatla xidmət etməyi xoşlayıram.

Göstərişlər

EASY SWAPS:
- Əlavə ləzzət üçün çörək qırıntılarına otlar, limon yeməyi, ədviyyat və ya doğranmış pendir əlavə edə bilərsiniz.

Jamie ürəkdən inanır ki, yemək hazırlamaq bir uşağa öyrədə biləcəyiniz ən dəyərli bacarıqlardan biridir. Uşaqları yeməkdən, haradan gəldiyini və necə bişirəcəyindən həyəcanlandırmaq, uzun müddətdə daha sağlam və xoşbəxt olma şansı verir. Uşaqlarla yemək bişirərkən, yaşından və bacarıq səviyyəsindən asılı olaraq sizə hansı işlərdə kömək edə biləcəyini müəyyən etmək üçün ağılınızdan istifadə edin. Kiçik, qarışdırma və ölçmə kimi işlərlə başlamaq yaxşıdır, sonra bir resept elementlərinə keçin, sonra zamanla bir az çətin texnikaya keçin. Nə qədər çox bişirsələr, bir o qədər yaxşı olacaqlar. Bıçaq və qutu sürtgəcləri kimi istilik və ya iti qablardan istifadə edərkən onlara nəzarət etdiyinizə əmin olun və əllərini işə başlamazdan əvvəl, çiy ət və balıqla işləyəndən sonra yuyulmağın vacibliyini və digər əsas gigiyena qaydalarını öyrədin. Ən çox, bununla əylənin və hər şeyi yola verməyə təşviq edin.