Yeni reseptlər

Kartof ilə bişmiş kartof


Dadlı bir toyuq, ailə yeməyi üçün idealdır.

  • 1 böyük toyuq
  • 6 qırmızı kartof
  • kiçik bir sarımsaq başı
  • 90 q yağ
  • bir yarım yarım limon
  • rozmarin
  • duz bibəri

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Bişmiş kartoflu toyuq:


  • Toyuq yuyulur, təmizlənir, duzlanır və sonra istiyə davamlı bir qaba qoyulur.

  • Kartofu yuyun, soyun, uyğun parçalara kəsin və duz, istiot, rozmarin və yarım limon suyu ilə qarışdırın.

  • Bir tavada kərə yağı əzilmiş sarımsaqla birlikdə 2-3 dəqiqə əridin.

  • Toyuğu bir tərəfdən, digər tərəfdən ərinmiş yağla yağlayın, sonra qurudulmuş rozmarin səpin. Kərə yağının qalan hissəsini toyuğun yanına qoyun və bir stəkan su əlavə edin.

  • Limonu 4 hissəyə kəsin və toyuğun içinə qoyun.

  • Toyuğu 30 dəqiqə sobaya qoyun, sonra kartofu çıxarın və əlavə edin.

  • Zaman zaman tavaya tavada olan suyu səpin.

  • Fırında bir saat, təxminən bir saat buraxın.


Video: Çox Dadlı Kartof KRAKERLƏRi. AzMətbəx (Oktyabr 2021).