We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dadlı bir toyuq, ailə yeməyi üçün idealdır.
- 1 böyük toyuq
- 6 qırmızı kartof
- kiçik bir sarımsaq başı
- 90 q yağ
- bir yarım yarım limon
- rozmarin
- duz bibəri
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır
RESEPTİN HAZIRLANMASI Bişmiş kartoflu toyuq:
- Toyuq yuyulur, təmizlənir, duzlanır və sonra istiyə davamlı bir qaba qoyulur.
- Kartofu yuyun, soyun, uyğun parçalara kəsin və duz, istiot, rozmarin və yarım limon suyu ilə qarışdırın.
- Bir tavada kərə yağı əzilmiş sarımsaqla birlikdə 2-3 dəqiqə əridin.
- Toyuğu bir tərəfdən, digər tərəfdən ərinmiş yağla yağlayın, sonra qurudulmuş rozmarin səpin. Kərə yağının qalan hissəsini toyuğun yanına qoyun və bir stəkan su əlavə edin.
- Limonu 4 hissəyə kəsin və toyuğun içinə qoyun.
- Toyuğu 30 dəqiqə sobaya qoyun, sonra kartofu çıxarın və əlavə edin.
- Zaman zaman tavaya tavada olan suyu səpin.
- Fırında bir saat, təxminən bir saat buraxın.
